

Un dulce elemental y humilde que resulta prácticamente imposible hacer mejor. Extraordinariamente delicadas, tanto en textura como en sabor. En cuanto a consistencia, se produce un contraste entre la costra superior formada por azúcar glaseada y la esponjosidad inconsistente de la masa, dando una enorme jugosidad. Y respecto al sabor, al llevar sólo azúcar, huevos y harina, prevalecen los dos primeros elementos, resultando sutilmente dulces.
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Un dulce elemental y humilde que resulta prácticamente imposible hacer mejor. Extraordinariamente delicadas, tanto en textura como en sabor. En cuanto a consistencia, se produce un contraste entre la costra superior formada por azúcar glaseada y la esponjosidad inconsistente de la masa, dando una enorme jugosidad. Y respecto al sabor, llevando sólo productos naturales como el azúcar, huevos y harina donde prevalecen los dos primeros elementos, resultando sutilmente dulces.
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