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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de 8 a 9 Kg aprox

139,00 € 169,00 €

Jamón de cebo ibérico (50% Raza Ibérica), con una curación mínima de 24 meses. Cuenta con el sello Tierra de Sabor. Producto certificado por Calicer: PI 0245/05.

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Jamón de cebo ibérico (50% Raza Ibérica), con una curación mínima de 24 meses. Esta pieza destaca por su equilibrado sabor, su deliciosa grasa entreverada y por la regularidad de las piezas procedentes de cerdos ibéricos. Ha sido reconocido como mejor Jamón de Cebo Ibérico de Segovia en 2018 y 2017. Cuenta con el sello Tierra de Sabor. Producto certificado por Calicer: PI 0245/05.

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Curación: 24 a 30 meses

Vida Útil: 18 meses en perfectas condiciones de almacenamiento.

Información nutricional por 100 grs de producto:

  • Valor energético 307 kcal / 1277 kj
  • Grasa 20.2 gramos
  • De las cuales Saturadas 7.42 gramos
  • Hidratos de carbono 1.16 gramos
  • De los cuales Azúcares 0.1 gramos
  • Proteínas 30 gramos
  • Sal 4.81 gramos

Ingredientes: Jamón de cebo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Antioxidante E-301..

Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar seco y oreado con una temperatura máxima de 18º-20ºC. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor..

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