

El lomo de orza se elabora con ingredientes cien por cien naturales y de primera calidad. Se macera y posteriormente lonchea y envasa para que conserve todo su sabor y características propios, que le otorgan un sabor típico de la cocina manchega. Peso neto 500grs, peso escurrido 250gr.
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El lomo de orza se adoba con vino, pimentón, ajo morado, perejil y especias naturales. Tras macerar el tiempo oportuno, se procede a freírlo con aceite de oliva virgen extra, posteriormente se lonchea y se envasa con el aceite de la propia fritura. Evoca un sabor que nos hace recordar la cocina tradicional.
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