Realizado con los magros de cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y especias de calidad superior.
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Realizado con los magros de cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y especias de calidad superior, se elabora uno de los manjares más exquisitos, ideal como aperitivo o al centro para acompañar otros platos.
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