Quinta de Aves Chardonnay Tierra de volcanes

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Vendimia nocturna trasladando la uva a la mesa de selección de la bodega en unos minutos. Maceración de la uva en prensa durante el tiempo óptimo para obtener el mosto de una forma natural. Para obtener mayor franqueza aromática realizamos el desfangado. Posterior fermentación bajo estrictos controles.

Quinta de Aves Chardonnay Tierra de volcanes

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Tonalidad amarilla pálida con reflejos verdosos y muy luminoso.Nota a melón y fruta de hueso con un fondo tropial.

Aterciopelado y muy redondo. Suculento y sabroso, pero a la vez, fresco y recurrente.

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