Oretano Roble La Encomienda Vino de Autor Suelo Volcanico 2022

12,95 €

Vino de Autor

Es Vino de Autor de edición limitada, añada 2022 al amparo de la IGP  Vino de la tierra de Castilla


Origen e inspiración

En las estribaciones del “Cerro de las Cabezas”, y de su yacimiento íbero-oretano, que da nombre a este vino se cultiva un viñedo en una escarpada ladera de suelo volcánico y pedregoso de basalto y cuarcita, rodeado en sus fachadas sur y suroeste de 400 has. de bosque mediterráneo, con una producción de 1,100 Kg/cepa.

Las etiquetas  están cargadas de simbolismo, son estampillas iberas oretanas con 2500 años de antigüedad.


Oretano Roble La Encomienda Vino de Autor Suelo Volcanico 2022

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Elaboración

La selección de las uvas en este templo vitícola, su orografía, características y la óptima maduración del fruto, aseguran la singularidad de este vino, ensamblado durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés y su posterior crianza en botella.


Variedad de uva

Cencibel, Syrah, Garnacha.


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