

Es Vino de Autor de edición limitada, añada 2022 al amparo de la IGP Vino de la tierra de Castilla
En las estribaciones del “Cerro de las Cabezas”, y de su yacimiento íbero-oretano, que da nombre a este vino se cultiva un viñedo en una escarpada ladera de suelo volcánico y pedregoso de basalto y cuarcita, rodeado en sus fachadas sur y suroeste de 400 has. de bosque mediterráneo, con una producción de 1,100 Kg/cepa.
Las etiquetas están cargadas de simbolismo, son estampillas iberas oretanas con 2500 años de antigüedad.
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La selección de las uvas en este templo vitícola, su orografía, características y la óptima maduración del fruto, aseguran la singularidad de este vino, ensamblado durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés y su posterior crianza en botella.
Cencibel, Syrah, Garnacha.
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