

Preparado a partir de pimientos enteros descorazonados, asados, pelados. Envasados en tarros de vidrio con líquido de gobierno compuesto por (agua, sal y ácido cítrico).
Tratados convenientemente por calor, resultando un producto natural de la huerta manchega servido como plato entrante que con un poco de aceite de oliva virgen extra, ajo picado, comino y pimienta molida se puede servir directamente.
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Pimiento asado en su propio jugo 450grs neto.
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