

El jamón de reserva procede del cerdo blanco siendo su alimentación natural. Tiene una curación de 18 meses minima.
A través SSL y de la plataforma bancaria
Envío garantizado en 48-72 horas
Al igual que el jamón serrano, el jamón de reserva procede del cerdo blanco siendo su alimentación natural, pero a diferencia del primero su curación requiere de un mayor tiempo que le dará a cada pieza un grado de textura, aroma y sabor adecuados.
producto elaborado con la extremidad posterior o pernil procedentes de cerdos blancos duroc, sometidos a un proceso de salazón secado y madurado, con un tiempo mínimo de 18 meses. Seleccionamos la mejor materia prima, con el punto justo de sal, de maduración lenta y natural. El resultado es un delicioso aroma, bouquet placentero y sabor pleno lleno de matices.
INGREDIENTES: Jamón, sal, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservadores E-252, E-250, antioxidante E-331.
INFORME NUTRICIONAL: Valor energético por cada 100g : 1061KJ/253 kcal, Grasas 22,5g, de las cuales Ácidos Grasos Saturados 9,22g. Hidratos de carbono <0.5g de los cuales Azucares <0.5 g. Proteínas 11,3g. Sal 2,31g.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
CALIDAD: SERRANA
TIEMPO DE CURACIÓN: 18 meses mínima
PESO: 7-8 KG
Jamón curado y de pata fina...
Le llamamos
Queso del Bueno al Rom...
Blas en Santomera
hace 13 minutos
Berenjenas De Almagro ...
Pedro en Mesones
hace 15 minutos
Galletas de Vainilla C...
Sandra en Madrid
hace 20 minutos
Queso Edición Especial...
María Dolores en Sevilla
hace 8 minutos
Queso Edición Especial...
Carlos Javier en Ubeda
hace 26 minutos
Queso Curado Reserva
Alfonso en Umbrete
hace 30 minutos
Queso Edición Especial...
Jose en Granada
hace 6 minutos
Mostillo Casero 850grs.
Carmen en Pozoblanco
hace 22 minutos
Queso Fresco Oreado Me...
Jose Antonio en Santa Margarida I Els Monjos
hace 18 minutos
Queso Viejo Téllez 2.0...
Manuel en Las Casas
hace 14 minutos