

El jamón de reserva procede del cerdo blanco siendo su alimentación natural. Tiene una curación de 18 meses minima.
A través SSL y de la plataforma bancaria
Envío garantizado en 48-72 horas
Al igual que el jamón serrano, el jamón de reserva procede del cerdo blanco siendo su alimentación natural, pero a diferencia del primero su curación requiere de un mayor tiempo que le dará a cada pieza un grado de textura, aroma y sabor adecuados.
producto elaborado con la extremidad posterior o pernil procedentes de cerdos blancos duroc, sometidos a un proceso de salazón secado y madurado, con un tiempo mínimo de 18 meses. Seleccionamos la mejor materia prima, con el punto justo de sal, de maduración lenta y natural. El resultado es un delicioso aroma, bouquet placentero y sabor pleno lleno de matices.
INGREDIENTES: Jamón, sal, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservadores E-252, E-250, antioxidante E-331.
INFORME NUTRICIONAL: Valor energético por cada 100g : 1061KJ/253 kcal, Grasas 22,5g, de las cuales Ácidos Grasos Saturados 9,22g. Hidratos de carbono <0.5g de los cuales Azucares <0.5 g. Proteínas 11,3g. Sal 2,31g.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
CALIDAD: SERRANA
TIEMPO DE CURACIÓN: 18 meses mínima
PESO: 7-8 KG
Jamón curado y de pata fina...
Le llamamos
Queso Curado Reserva
Olga en Sevilla
hace 28 minutos
Vino Las Tablas Blanco...
Juan Salvador en Vallada
hace 14 minutos
Queso Semicurado Mezcl...
Miguel en Mollet Del Valles
hace 23 minutos
Centro De Jamón Bodega...
Josefa en Torrelles Llobregat
hace 26 minutos
Queso de oveja Al Rom...
Pepi en Girona
hace 2 minutos
Queso Fresco De Oveja
Francisco en Betera
hace 22 minutos
Berenjenas De Almagro ...
Laura en Vitoria Gasteiz
hace 27 minutos
Queso Edición Especial...
Antonio en Viladecans
hace 23 minutos
Vino Las Tablas Blanco...
Lorena en Alomartes(Granada)
hace 19 minutos
Queso Edición Especial...
Allfonso en El Carambolo (Camas)
hace 27 minutos