

Jamón Ib. fuera de Norma: Causa: El peso del cerdo en canal: LOS CERDOS IBÉRICOS DEBEN POR LEY TENER UN PESO MÍNIMO EN CANAL de 115 Kg para el 75% y 50% Ibérico.
«edición Limitada» Este tipo de jamón es muy demandado porque la calidad- precio es excepcional. y no siempre podemos producir. No certificar un jamón ibérico no es una opción por diversos motivos.
A través SSL y de la plataforma bancaria
Envío garantizado en 48-72 horas
Seleccionamos la mejor materia prima. Damos el punto justo de sal, nuestros jamones maduran de forma lenta y natural en el silencio de nuestras bodegas. El resultado es un delicioso aroma, bouquet placentero y sabor pleno lleno de matices.
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