Lote de Queso al Romero y Curado en Aceite
Lote de dos exquisitos quesos en dos variedades. El queso al romero es un queso con mucha personalidad tratado con manteca y romero picado, en cuanto al queso curado en aceite, todo un placer para los sentidos; El queso en aceite no solo es una delicia, sino que, además, es una antiquísima forma de conservación.
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Lote de dos exquisitos quesos en dos variedades. El queso al romero es un queso con mucha personalidad tratado con manteca y romero picado. Su corteza es dorada y compacta teniendo un sabor ni muy seco ni muy cremoso. Su curación ronda los doce meses, tiempo que le provoca un gusto ligeramente picante y ácido. En cuanto al queso curado en aceite, todo un placer para los sentidos; El queso en aceite no solo es una delicia, sino que, además, es una antiquísima forma de conservación, utilizada sobre todo por aquellas personas que poseían ganado y producían queso. El queso, como todo, es perecedero y así, conservado en aceite, lo podemos conservar mucho más tiempo, en perfectas condiciones, es más, sus cualidades organolépticas se acentúan, dando como resultado una explosión de aromas y sabor, fuertes e intensos. Todo ello por un módico precio ideal para regalar o disfrutar en familia. Peso Neto Lote: 1.535kg aprox.
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